Услуги
Винные ужины с участием производителей
Поиск редких вин выдающихся урожаев
Планирование вечеринки и подбор вин
Винные ужины с участием производителей
На наших винных ужинах ведущие мировые винодельческие хозяйства мира в лице владельцев, виноделов и управляющих представляют свою продукцию нашим клиентам. Это уникальная возможность получить информацию о винах от первых лиц хозяйств, лично познакомившись с ними. Вместе с тем мы рассчитываем, что вы сможете приятно провести время в хорошей компании.
Наши ужины проводятся в винотеках и ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга. Место для проведения ужина выбирается с учетом соответствия кухни заведения и представляемых вин.
В случае, если участие в наших вечерах вам интересно, принимая во внимание ограниченное количество билетов, мы рекомендуем бронировать места заблаговременно.
Наши тематические дегустации и мастер-классы – отличная возможность расширить ваши знания о винах и крепких напитках. Ведущие мировые винодельческие хозяйства мира в лице владельцев, виноделов и управляющих представят вам свою продукцию. На наших дегустациях вы сможете получить информацию о винах от первых лиц хозяйств, лично познакомившись с ними, и попробовать ваши любимые и новые вина. На дегустации могут приглашаться международные и российские эксперты. Вместе с тем мы рассчитываем, что вы сможете приятно провести время в хорошей компании.
В случае, если участие в наших дегустациях вам интересно, принимая во внимание ограниченное количество билетов, мы рекомендуем бронировать места заблаговременно. Оплата билета должна быть произведена не позднее чем за 14 дней до проведения мероприятия. Если вас интересует проведение закрытой дегустации в частном порядке - мы готовы вам помочь.
Мы предлагаем нашим клиентам помощь в организации туров в винодельческие регионы и визитов к производителям. Мы поможем вам составить маршрут и выбрать хозяйства для посещений, а также договоримся о визите с принимающей стороной.
Если вас интересует групповая поездка, мы готовы предоставить вам сопровождающего.
Вы планируете свой отдых в винном регионе и хотели бы в это время посетить одного ли несколько производителей этого региона? Обращайтесь к нам – мы поможем!
Если вы решили сделать винный погреб, наши специалисты дадут необходимые рекомендации по строительству погреба, выбору оборудования и поставщиков и условиях хранения вина. Это важный, но не первый шаг.
Самым важным этапом является планирование вашего погреба или, иными словами, винного запаса. Именно в него будут сделаны основные вложения. Поэтому необходимо определить, во-первых, для чего вам нужен погреб и, во-вторых, какие средства вы готовы выделять на его содержание.
Запас вина может создаваться для текущего потребления, с целями потребления в будущем и инвестирования в вино или исключительно с инвестиционными целями. Создание погреба с целью хранения вин для текущего употребления необязательно – можно ограничиться винным шкафом. Если же вы решили инвестировать в вино, погреб необходим. Размер погреба и его оснащение, во многом зависит от ваших целей. Очевидно, что чем больше ваш погреб, тем ближе к идеальным должны быть условия хранения ваших вин.
Одно из главных условий хранения вина – постоянная температура. Она должна поддерживаться в диапазоне 10–14°С для белых и 14–16°С для красных вин. Еще один важный фактор – влажность. В винном погребе она должна быть около 70%. При слишком низкой влажности бутылочные пробки пересохнут, а при слишком высокой покроются плесенью. Недопустимы в винном погребе вибрация и наличие посторонних запахов.
Определив горизонт планирования и бюджет (как первоначальный, так и средства, которые в дальнейшем будут выделяться для пополнения погреба), необходимо сформулировать ваши предпочтения. Если у вас нет полного представления о типах и стилях вин, мы рекомендуем вам приобрести несколько разноплановых смешанных ящиков «на пробу» и только после этого делать более значительные покупки.
Наши специалисты помогут вам спланировать винный погреб и обеспечат качественный подбор вин и своевременное пополнение вашего запаса.
И еще. Если вы решили сделать погреб, загляните на страничку нашего Винного клуба WineBay и ваши затраты значительно сократятся.
Основная идея инвестиций в вино основана на росте стоимости вина во времени. Поэтому на «входе в инвестиции» приобретаются молодые коллекционные вина, которые могут быть реализованы на пике своей стоимости.
Вложения в вино – это долгосрочные инвестиции, требующие тщательного отбора объектов вложения и наличия профессионального консультанта.
Если вы решили инвестировать в вино, то возможны два основных направления инвестиций:
- приобретение вин за рубежом у негоциантов, специализирующихся на коллекционных винах (чаще всего Англия), или непосредственно у компании–производителя (Франция, Испания, Италия и др.);
- покупка вин через российского импортера.
Воспользоваться первым вариантом имеет смысл, если вы инвестируете в вино с целью дальнейшей перепродажи за рубежом. Ввоз вин в Россию в этом случае может оказаться экономически неэффективен.
Если же вы создаете коллекцию для себя, то, вероятно, имеет смысл воспользоваться услугами российского импортера. При этом стоит подумать о ввозе «молодых» вин, так как затраты на их растаможивание могут быть существенно ниже, чем на таможенную очистку старых миллезимов. Практика показывает, что использование винных коллекций как инвестиционного инструмента именно на территории России сильно затруднено, поскольку официальная продажа вина без наличия лицензии на реализацию алкогольной продукции невозможна, отсутствует также законодательная база для проведения винных аукционов. Разумеется, если ваша коллекция находится на балансе виноторговой компании, вопросов с ликвидностью коллекции не будет: по вашему желанию компания может продать вина вашему клиенту.
Но вы также можете собирать коллекцию для собственного потребления. Ни один инвестор в вино не рассматривает свой запас только как инвестиционный инструмент. Ведь тот, кто вкладывается в вина, любит их.
И еще. Если вы решили заняться винными инвестициями, членство в нашем Винном клубе WineBay будет для вас полезным и выгодным!
Первый вопрос, на который нужно ответить, если вы решили создать винную коллекцию – с какой целью она создается.
Отдача от вложений в винные коллекции, так же как и в предметы антиквариата, основана на росте их стоимости с течением времени. Если при формировании портфеля ценных бумаг существуют определенные стратегии их подбора зависимости от соотношения доходности и риска по категориям, то при создании винных коллекций главными ориентирами инвестора являются ценовые категории вин, их производители и оценки экспертов.
Основу коллекции прежде всего могут составить представители Red Bordeaux, входящие в категорию First Growths. Свою родословную бордоские вина ведут с 1855г., когда провели их первую классификацию. Тогда определились лидеры, сохраняющие титулы самых лучших, а также престижных и сегодня. Вторым эшелоном коллекции могут стать красные вина из Бургундии, а также Bordeaux категории Second Growths. В качестве третьей составляющей коллекции многие эксперты рекомендуют итальянские вина, которые только 20 лет назад вошли в коллекционную элиту и сейчас постепенно набирают инвестиционную привлекательность. Величайшие итальянские вина входят в категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Для вин этой категории обязательно присутствие на горлышке бутылки бледно-малиновой ленточки – сертификата с буквенным обозначением DOCG. Среди коллекционеров весьма популярны итальянские вина категорий Super Tuscan (по классификации IGT), Barolo, Brunello di Montalcino.
Большой инвестиционной привлекательностью обладают вина Португалии, традиционные Porto. Особо ценными винами считаются так называемые «винтажные» вина, виноград для которых был собран в особо удачные годы, признанные таковыми большинством производителей.
При подборе вин для своей коллекции можно основываться на оценках того или иного вина конкретного года, которые дают винные эксперты. Наиболее авторитетны для коллекционеров вина всего мира мнения Роберта Паркера (http://erobertparker.com) и журнала Wine Spectator (http://www.winespectator.com).
Самостоятельно приобретенное инвестором через Интернет коллекционное вино может в результате оказаться «котом в мешке», причем необязательно это будет подделка. Просто никто в этом случае не сможет гарантировать надлежащие условия хранения и перевозки «капризного актива».
Выбор винной коллекции – очень субъективная вещь. Ваша опора – это хороший консультант по винам. Надежный и профессионально разбирающийся в данном вопросе консультант станет гидом инвестора в мире классических французских Château и темпераментных итальянских вин.
И еще. Если вы решили сделать винную коллекцию, загляните на страничку нашего Винного клуба WineBay и ваши затраты значительно сократятся.
Покупка вин en primeur может рассматриваться и как способ инвестирования, и как способ сэкономить средства. Стоимость вина во времени растет. Поэтому приобретая молодые коллекционные вина en primeur, вы можете быть уверены, что их стоимость через несколько лет существенно возрастет. Но покупка вин en primeur требует тщательного отбора вин и наличия профессионального консультанта.
Если вы формируете коллекцию за рубежом с целью ввоза ее в Россию, обратитесь к нам. Мы поможем совершить эту операцию с максимальной эффективностью: конечная себестоимость любого вина будет определяться не только стоимостью вина, перевозки и ставкой таможенной пошлины, но и многими другими факторами (например, затратами на сертификацию). Кроме того, далеко не все вина можно вести в Россию… Обратитесь к нам - мы поможем вам сэкономить!
Поиск редких вин выдающихся урожаев
Если вам нужен подарок для близкого человека, партнера или клиента, или вы ищете что-то для своей коллекции, мы готовы предложить вам услуги по поиску редких вин под заказ. Но, принимая во внимание то что процесс поиска редкой бутылки может затянуться, советуем о заказе подумать заблаговременно.
Если вы приобрели партию вин или намерены сделать это, но хотели бы на некоторое время оставить их на хранение у нас или поставщиков, мы будем рады и постараемся помочь вам в этом.
Вы собираете коллекцию? Покупаете вино с инвестиционными целями? Готовите подарок коллеге? Информация вам нужна всегда. Рассчитывайте на нас.
Независимо от того, нужен ли вам подарок для клиента или сотрудника или же вы организуете корпоративную вечеринку, мы готовы предложить вам широкий спектр услуг от поставки одной-единственной бутылки вина до подбора вин для корпоративного приема или винного ужина. Выбор за вами.
Если же вы решили совместить приятное с полезным и дополнить ваш праздник дегустацией вин или провести винный ужин с производителем – обращайтесь к нам, мы сделаем это профессионально.
На Новый год, профессиональные праздники или в течение года, многие компании выбирают вино с целью отблагодарить клиентов или сотрудников. Хорошее вино может оказаться идеальным подарком, соответствующим случаю.
Наш многолетний опыт в этой области и разноплановый ассортимент позволят сделать выбор, отвечающий вашим требованиям к стилю, качеству и бюджету быстро и качественно.
Мы понимаем, что каждый подарок должен быть личным и поэтому постараемся помочь вам в подборе варианта, который не только будет соответствовать бюджету и заданному стилю. Подарочная упаковка, ваш логотип, открытка с поздравлением или записка не потребуют больших затрат, но сделают подарок по-настоящему личным.
Свяжитесь с нашим консультантом и мы предложим вам варианты для обсуждения.
Наши специалисты предоставят вам разнообразные подарочные решения на 1 или несколько бутылок, в различных товарных и ценовых категориях. Все подарки могут сопровождаться поздравительными открытками с вашими пожеланиями. Вам нужно только выбрать и определить адрес и время доставки.
- Вино
Вы можете выбрать одну или несколько любых бутылок вина из нашего ассортимента и упаковку к ним или вина в оригинальной упаковке.
- Шампанские и игристые
Шампанское или игристое – универсальный подарок, подходящий для любого праздника. Большой выбор подарочной упаковки и широкое ценовое предложение позволят вам сделать выбор, соответствующий моменту…
- Крепкие напитки
В зависимости от предпочтений поздравляемого вами человека и бюджета, вы можете выбрать граппу или винтажный портвейн, солодовый виски или коньяки. Любой ваш выбор будет нестандартным и откроет новые стороны любимого напитка поздравляемому вами человеку.
Наш винный клуб – удобный и простой способ познакомиться с миром вин и спиртных напитков и приобрести их по минимальным ценам.
- Вступая в клуб, вы можете купить первый ящика вина на 1/3 ниже наших регулярных цен!
- Мы гарантируем членам клуба цены минимум на 25% ниже базовых!
- При покупке вин полными коробками, а также в рамках проводимых акций и распродаж ваша персональная скидка будет увеличена на 5%.
- Доставка по Москве и области не потребует дополнительных затрат.
- Как член клуба, вы будете получать в приоритетном порядке предложения по квотируемым винам.
- Вы также сможете получать ежеквартально наши Предложения, включающие тщательно отобранные вина, с наилучшим соотношением цены и качества, по ценам минимум на 30% ниже базовых. Каждое предложение будет содержать наши разъяснения по выбору вин, дегустационные заметки и рекомендации по употреблению.
- Вам не придется долго выбирать – достаточно остановиться на одном из Предложений. Вы также можете приобрести несколько ящиков вина из различных Предложений или, наоборот, пропустить поставку.
- По всем предлагаемым нами винам вы можете получать дегустационные заметки и всю необходимую вам информацию.
- Вы можете выставлять оценки винам и просматривать личную статистику закупок на своей странице.
- Вы также можете получить консультацию по всем интересующим вас вопросам, связанным с винами, у наших специалистов.
- Члены нашего клуба приглашаются к участию в профессиональных винных дегустациях и вино-гастрономических ужинах с приглашением независимых экспертов и известных виноделов.
- Вы можете выбрать Программу членства, наиболее соответствующую вашим потребностям. Членство по вашему желанию может быть «заморожено» в любое время или прекращено.
- Мы гарантируем качество всех купленных вами вин.
В нашем Клубе вы найдете вина на все случаи и, покупая их, можете быть уверены в наилучшем соотношении цены и качества. Это удобно и просто! Вы решили вступить в Клуб?
Планирование вечеринки и подбор вин
Планируете вечеринку? Раздумываете, сколько заказать белого вина и сколько красного? А может быть, обойтись просто шампанским? Если вы испытываете затруднения в однозначных ответах на эти вопросы, обратитесь к нашим специалистам, и мы с удовольствием поможем вам в этом. Для этого вам необходимо сказать нам, когда и где будет проходить ваша вечеринка, сколько будет гостей, какое будет меню и какой бюджет вы планируете. Безусловно есть несколько общих рекомендаций, которые могут помочь вам на первоначальном этапе планирования:
- рассчитывайте минимум по ½ бутылки вина на персону плюс некоторый запас в зависимости от формата и длительности мероприятия;
- если шампанские вина вы планируете только в начале вечеринки (по одному бокалу на аперитив), то вам необходима 1 бутылка на 6 человек;
- не забудьте про правильную температуру подачи напитков, а также про правильные бокалы;
- необходимо учесть, что возможно найдутся гости, не употребляющие алкоголь, поэтому позаботьтесь о наличии безалкогольных напитков (минеральная вода, соки и т. д.);
- обычно соотношение между красными и белыми винами на вечеринку составляет 60-40%, но с учетом некоторых факторов (жаркое летнее время, особое меню, вкусовые предпочтения гостей) данное соотношение может изменяться в ту или иную сторону.
Учитывая наш многолетний опыт в этой сфере, ваш звонок нам будет оптимальным вариантом решения всех вопросов, связанных с организацией вечеринки.
