Новая Зеландия → Южный Остров
Южный Остров довольно сильно отличается от Северного. Бóльший по площади, он гораздо менее населён. С севера на юг остров пересекает горный хребет Альп, разделяющих его на две достаточно разнящиеся по природным условиям зоны.
Остров делится на регионы: Кентербери, Центральный Отаго, Мальборо, Нельсон и Уаипара. Названия винодельческих регионов присутствуют на бутылочных этикетках, но сами регионы пока должным образом не классифицированы.
Высокую репутацию новозеландских вин в мире создали вина из сорта винограда Совиньон Блан региона Мальборо. Позднее к ним добавилось Шардоне. А в последнее время все большую популярность завоевывают красные вина из Пино Нуар. Они составляют в настоящее время уже 11 процентов всей новозеландской винной продукции.
Регионы Южного Острова: