Schiopetto
Скьопетто (Италия, Фриули-Венеция-Джулия)
Винодельня Скьопетто, расположенная на холмах Каприва дель Фриули, производит вина с 1965 года. Ее основатель, Марио Скьопетто, единогласно признается отцом-основателем современной энологии во Фриули. В молодости он много путешествовал по Европе, посещал лучшие винодельни разных стран, накопив таким образом огромнейший опыт в деле производства вина. Вернувшись в Италию, он арендовал участок в Коллио и занялся производством собственных вин.
Не изобретая ничего нового, он постарался понять характер местного терруара, чтобы передать его в вине. При этом на винодельне использовались инновационные технологии и самое современное оборудование, на винограднике уменьшалось количество лоз, в винном погребе был установлен температурный контроль. Сегодня дети Марио продолжают его дело, верные традициям, установленным их отцом. Вина, производимые Скьопетто, наилучшим образом представляют терруар виноградника, всегда сохраняя свою индивидуальность и отражая главные ценности компании – изысканность, элегантность и уважение к традициям.
Сайт производителя: www.schiopetto.it