Риоха
Испания → Риоха
Бесспорно, Риоха – самый знаменитый винодельческий регион Испании, более того, для многих людей во всем мире слово «Риоха» является синонимом испанского вина. Несмотря на то что в стране производится множество превосходных самобытных вин, лишь регион Риоха был удостоен в 1991 году статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada), высшей категории по классификации, принятой в Испании. Буквально это означает «Заслуженное наименование по происхождению».
Риоха – это относительно небольшой регион, расположенный на севере Испании и граничащий с Кастилией-и-Леоном, Арагоном, Наваррой и Страной Басков. При этом большая часть его площади находится, собственно, на территории автономной области Ла Риоха, но ряд виноградников приходится на соседние Наварру и Страну Басков. В целом их площадь на сегодняшний день составляет около 59000 га. Обычно Риоху делят на три зоны – Риоха Альта, Риоха Баха и Риоха Алавеса.
Самая северная зона – Риоха Альта, площади виноградников здесь самые большие, почти 25000 га. Вина, производимые в этом районе, – мощные, полнотелые, с высокой кислотностью и средним содержанием алкоголя – отличаются наибольшим потенциалом к выдержке.
Риоха Алавеса – это самая маленькая зона, площадь немногим более 12000 га. Как белые, так и красные вина, рождающиеся в Риоха Алавеса, обладают необыкновенно свежим, чистым и ярким ароматом. Их чаще употребляют молодыми, тем не менее, эти вина отличаются превосходным качеством.
Риоха Баха занимает юго-восточную часть региона, площади виноградников в этой зоне составляет чуть менее 21000 га. Вина, производимые здесь, весьма экстрактивны, обладают выраженным фруктовым ароматом и характеризуются высоким содержанием алкоголя.
Большой интерес здесь представляют вина производителя Бодегас Рода, сочетающие традиционный стиль региона и улучшенные, более тонкие вкусовые качества. Для изготовления этих вин используется лучший виноград и самые современные технологии.