Германия → Пфальц
Этот регион, называемый также Палатинат, является одним из самых больших по объему производства. Также это самый солнечный и сухой регион в Германии, благодаря чему его вина отличаются богатыми и насыщенными ароматами. В основном здесь производятся белые вина, самые распространенные сорта – Рислинг и Мюллер-Тургау. Однако последнее время растет доля выпускаемых красных вин, для которых используются такие сорта, как Португизер и Дорнфельдер.
Пфальц – один из самых интересных винных регионов Германии, и именно здесь был проложен первый туристический винный маршрут Deutsche Weinstrasse по крупнейшим хозяйствам, из которых необходимо отметить винодельню Вольф, сделавшую огромный шаг вперед в последние годы под руководством Эрнста Лоозена.