Пессак-Леоньян
Франция → Бордо → Грав → Пессак-Леоньян
Эта коммуна была образована в 1986 году на основе двух районов – Пессака и Леоньяна, чтобы различать местные виноградники от более южных, где в почвах содержится больше песка и глины. Почвы Пессака-Леоньяна ближе к почвам Медока и считаются лучшими в Граве. Благодаря этому именно здесь находится лучший производитель Грава – Шато О Брион, отмеченный категорией «премьер крю».
В Пессаке-Леоньяне производятся как красные, так и сухие белые вина, поэтому помимо Каберне Совиньона и Мерло местные виноделы также активно выращивают Совиньон Блан и Семийон. Лучшие образцы местных вин обладают богатым букетом, в котором одни специалисты выделяют оттенки минералов, другие – дыма, третьи – кирпича. Сухие белые вина также характеризуются длительной выдержкой, они могут вызревать в течение десяти лет.
Рекомендованные вина:
Шато О Брион; Шато Пап Клеман; Шато Смит О Лафит; Домэн де Шевалье; Шато Куэн Люртон; Шато де Фьезаль