MT Difficulty
МТ Диффиклти (Новая Зеландия, Центральный Отаго)
Название хозяйства МТ Диффиклти происходит от названия горы. Хозяйству МТ Диффиклти принадлежит один из старейших виноградников в регионе Центральный Отаго на Южном острове. Баннокберн – уникальная, отличающаяся весьма суровым климатом территория – лишь недавно появился на винной карте Новой Зеландии. Это единственный в Новой Зеландии регион с континентальным климатом, где выращивается виноград (все остальные винодельческие территории с приморским характером).
Кроме того, виноградники Центрального Отаго – самые высотные в Новой Зеландии и самые южные в мире. Сегодня Баннокберн называют лидером винного производства Центрального Отаго. Участки МТ Диффиклти – среди первых мест посадок, датированы 1992 годом. Здесь слишком холодно и недостаточно влаги, однако климат практически идеален для некоторых сортов винограда. Важным критерием для МТ Диффиклти во время отбора участков был состав почв, их разнообразие и сложность. Вина МТ Диффиклти делаются из винограда, происходящего с разных терруаров. Из года в год Центральный Отаго, с его более предсказуемыми урожаями, стремительно зарабатывает репутацию главного соперника Бургундии.
Сайт производителя: www.mtdifficulty.co.nz