Domaine Jacques Prieur
Домен Жак Приёр (Франция, Бургундия)
Хозяйство Домен Жак Приёр часто называют «винодельней от-кутюр». И не случайно: весь урожай собирается и сортируется вручную, причем это не просто урожай, а отборный виноград с девяти аппеласьонов категории Гран Крю и восьми аппеласьонов категории Премье Крю, где в общей сложности хозяйству принадлежит 5 и 13 га соответственно. Для Бургундии, где площадь хозяйства составляет в среднем 1,5-2 га, это крупное винодельческое предприятие. Ежегодно здесь производится всего около 60-70 тыс. бутылок вина. Качество винограда и все процессы производства тщательнейшим образом контролируются специалистами. Затем вина выдерживаются в бочках из французского дуба, опять-таки при тщательном контроле. Результат - вина от Приёр признаются элитными на всех континентах. Недаром критики Беттан и Дессов присудили Домен Жак Приёр 2 звезды, а «винный адвокат» Роберт Паркер неизменно ставит винам от Приёр самые высокие оценки.
Сайт производителя: www.prieur.com