Айлей
Шотландия → Остров Айлей
Остров Айлей принадлежит к группе Гебридских островов, расположенных недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Это самый южный регион производства виски. В настоящее время тут насчитывается восемь вискикурен. Все производства на острове Айлей уникальны, все виски имеют общий стиль. Это самые крепкие и узнаваемые из всех региональных типов виски, в их вкусе и аромате сильно ощущается присутствие торфа и соленых йодистых ноток моря. При купаже смешанных виски их используют на манер того, как шеф-повар добавляет в блюдо какую-то сильную приправу, скажем, чеснок.
Выбрать виски острова Айлей