Хайленд
Шотландия → Хайленд
Хайленд – это очень обширный регион, который в свою очередь принято делить на Север, Юг, Восток, Запад и особый район Спейсайд, в котором сосредоточено больше вискикурен, чем во всем остальном Хайленде.
Виски Хайленда — самая крупная из региональных разновидностей шотландского солодового виски, отличаются большей крепостью, чем виски Лоуленда, и меньшей торфянистостью, чем виски острова Айлей и Островов.
Округлый, плотный и сухой виски, во вкусе и аромате многих марок присутствуют фруктовые, ореховые и цветочные тона, нотки хереса. Обширный Хайленд делится на ряд более мелких субрегионов, каждый из которых имеет свою специфику.
Субрегионы Хайленда: