Джилонг
Австралия → Виктория → Порт-Филипп → Джилонг
Зона производства в районе бухты Порт-Филипп в штате Виктория, которая отличается своим довольно прохладным климатом. Здесь выпускаются прекрасные вина из Пино Нуара и Шардоне, также с успехом используются Шираз и Каберне Совиньон. Лучшие образцы пино нуаров отличаются богатейшей палитрой ароматов, в которой можно различить оттенки персиков, табака, фиалок, клубники и трюфелей.
Вина из Шардоне характеризуются силой и сложной структурой, а иногда этот сорт используется для производства игристых вин. Каберне Совиньон дает концентрированные вина с хорошим потенциалом выдержки и ароматом черной смородины, а Шираз – мощные вина с насыщенным цветом, вкусом и ароматом, иногда с нотками перца и специй.