Кот-де-Бон
Франция → Бургундия → Кот-де-Бон
В Кот-де-Бон производятся лучшие в мире шардоне. Насчитывает 7 из 8 белых виноградников категории Гран Крю в Кот д’Ор и один красный виноградник Гран Крю (Кортон Гран Крю). Забавно, но производится тут больше красных вин, нежели белых.
Протяженность виноградников Кот-де-Бон составляет около 30 км, они раскинулись более пологими склонами, нежели в Кот-де-Нюи. Лучшее шардоне из этих мест характеризуется несравнимой интенсивностью, сложностью и утонченностью, а Пино Нуар – мягкостью. Лучшие красные вина производятся в Боне, Поммаре и Вольнэ, а белые в Мерсо, Шассань-Монраше и Пулиньи-Монраше.
Рекомендуемые производители:
Домен Жак Приёр, Домен Винсен Жирарден, Домен Муасенэ Бонар.
AOC Кот-де-Бон:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|