winebay.ru

ОПТ И РОЗНИЦА В МОСКВЕ

+7 (495) 777-41-41

Вы ничего не выбрали

Шатонеф-дю-Пап

ФранцияДолина РоныЮжная Рона → Шатонеф-дю-Пап

Шатонеф-дю-Пап – самый известный аппеласьон Южной Роны. Одной из его топографических особенностей являются камни, оставшиеся от старого русла реки, которые по ночам отдают винограду накопившееся за день тепло, таким образом содействуя его созреванию и понижая кислотность. В основном здесь производится красное вино, которое отличается богатыми танинами и комплексной структурой благодаря использованию сразу нескольких сортов винограда. Всего в Шатонеф-дю-Пап разрешено использовать тринадцать сортов, из которых основным является Гренаш, за ним следуют Мурведр и Сира. Лучшим примером служат вина производителя Перрэн Э Фис, в том числе знаменитое Шато де Бокастель.

Белые вина аппеласьона составляют всего 10% от общего объема, однако благодаря своему качеству они также достаточно популярны у ценителей. Для их производства разрешено использовать пять сортов винограда: Гренаш Блан, Клерет, Русан, Бурубуленк и Пикарден.

Выбрать вино Шатонеф-дю-Пап